Petit coup d’œil sur les desserts !
Fondant au chocolat (à commander en début de repas)
8€
Mousse au chocolat
7€
Tarte au citron
8€
Café gourmand
7€
Salade de fruits frais
7€
Pavlova aux fruits rouges
8€
Ravioles d’ananas, mousse cumbawa
8€
Glaces et sorbets « maison » produits quotidiennement. Pensez à demander les parfums du jour
2€ la boule
Assiette de fromages
7.50€
Munster
4.50€
Grignotage
Terre : Magret de canard et mignon de porc fumé, foie gras, soupe de melon / porto et tapenade.
10€
Mer : Saumon mariné concombre - betterave , scampis marinés, anchoïade et accras de poisson.
10€
Pour commencer...
Foie gras de canard au sureau et chutney de coings
19€
Saumon mariné concombre - betterave
14€
Salade verte
5€
Panaché de crudités
9€
Potage du jour
5€
La tradition…
Escalope de veau à la crème et spaetzle
18€
Choucroute garnie
18€
Rognon de veau, sauce cerise, foie gras et spaetzle
19€
Tête de veau, sauce Gribiche
17€
Ensuite
Souris d’agneau, jus d’ail rôti et spaetzle
19€
Magret de canard, sauce sureau et gnocchis de chou fleur
20€
Entrecôte Simmental, jus poivré ou beurre câpres/oignons rouges et frites
23€
Saumon en cordon bleu, beurre blanc citronné et riz vénéré
21€
Saint-Pierre, crème de poivrons, rösti de choucroute et pommes de terre
23€
Plat végétalien : Gnocchis de chou fleur, bouquetière de légumes, poêlée de champignons, rösti de choucroute et pommes de terre
15€
Tous nos plats sont accompagnés de légumes frais de saison.
Les tartes flambées (Servies uniquement le soir)
Tarte Flambée Nature
8€
Tarte Flambée Gratinée
8,50€
Tarte Flambée Forestière
9€
Tarte Flambée Forestière Gratinée
9,50€
Tarte Flambée Saumon
10€
Tarte Flambée Saumon Gratinée
10,50€
Tarte Flambée Munster
10€
Tarte Flambée Savoyarde
10€
Tarte Flambée Sucrée aux framboises
8,50€
Les salades
Salade vigneronne : Cervelas et emmental
14€
Salade grecque :Salade verte, feta, tomates, olives, poivrons, oignons et concombre.
16€
Salade à la niçoise Salade verte, pommes de terre, haricots verts, olives noires, thon, anchois, poivrons et œufs.
16€
Salade du relais : Salade verte, saumon fumé et mariné, magret de canard, mignon de porc fumé, melon / jambon cru, foie gras.
21€
Salade marine :Salade verte, saumon fumé et mariné, terrine de poisson, scampis marinés, accras de poisson.
19€
Salade végétalienne : Salade verte, lentilles corail, graines de courge grillées, tomates cerise, cœur de palmier, fruits rouges et herbes fines.
15€