La Carte & Menus

Magret de canard fumé , Tapenade , Foie gras de canard , Filet de caille , Crêpe saumon fumé

10€

Foie Gras de canard au Pinot Noir

18€

Terrine de Lapin

11€

Salade verte

5€

Panaché de crudités

9€

Crêpe au saumon fumé et bibalakas

12€

Potage du jour

5€

Salade au Magret fumé et filets de caille

13€

Magret de Canard, sauce betterave, frites de polenta

21€

Souris d’Agneau, sauce Thym, spaetzlé

19€

Carré de veau piqué aux herbes,sauce Porto,frites

22€

Suprême de pintade, crême ail des ours, spaetzlé

18€

Entrecôte Simmenthal, beurre pistache, frites

23€

Entrecôte Simmenthal, sauce Foie gras, frites

26€

Saumon en cordon bleu, beurre blanc citronné, riz vénéré

21€

Filet de St Pierre, Polenta, ratatouille, pesto

19€

Filet d’esturgeon, sauce poivron, légumes, patate douce

20€

Espadon pané au sésame, sushi de légume, sauce coco

22€

Escalope de veau à la crème, spaetzlé

18€

Choucroute garnie

18€

Rognons de veau, foie gras, tomates-basilic, spaetzlé

19€

Tête de Veau, sauce gribiche

17€

Mousse au chocolat

6€

Pavlova aux fruits

7€

Une tarte citron

7€

Uffholtz-Brest

8€

Crème brulée

6€

Fondant au chocolat **

8€

Café gourmand

6€

Glaces et sorbets maison produits quotidiennement, demandez les parfums

2€ la boule

L’assiette de fromage / Munster

7.50€ / 4.50€

** à commander en début de repas