La Carte & Menus

Fondant au chocolat (à commander en début de repas)

8€

Mousse au chocolat

7€

Café gourmand

7€

Salade de fruits frais

7€

Pavlova aux fruits

8€

Maki givré ananas coco

8€

Dessert marron

8€

Glaces et sorbets « maison » produits quotidiennement. Pensez à demander les parfums du jour

2€ la boule

Assiette de fromages

7.50€

Munster

4.50€

Grignotage : Magret de canard fumé, foie gras, saumon mariné agrumes-betterave, terrine de gibier, sorbet betterave.

12€

Foie gras de canard au vin chaud

19€

Saumon mariné agrumes - betterave

16€

Salade verte

5€

Panaché de crudités

9€

Potage du jour

5€

Terrine de gibier aux champignons

11€

Végétalien : Tartine, patate douce, ratatouille, vierge de champignons, endives, pommes, houmous, graines de courges grillées

14€

Jarret de porc braisé, sauce munster, spaetzlé

20€

Escalope de veau à la crème et spaetzle

18€

Choucroute garnie

18€

Rognons de veau, sauce vin chaud, foie gras, spaetzlé

19€

Tête de veau, sauce Gribiche

17€

Civet de chevreuil, chou rouge , spaetzlé

17€

Souris d’agneau, sauce au miel, spaetzle

19€

Magret de canard, sauce à l’orange,gnocchis de patate douce, navets boule d’or

20€

Entrecôte Simmental, sauce caramel ou beurre béarnaise, frites

23€

Saumon en cordon bleu, beurre blanc citronné et riz vénéré

21€

Dos de sandre, crème de céleri, gratin de butternut, kale

23€

Plat végétalien : Gnocchis de patate douce, bouquetière de légumes, poêlée de champignons, rösti de Pommes de terre-chou rouge-châtaignes

18€

Tous nos plats sont accompagnés de légumes frais de saison.

Tarte Flambée Nature

8€

Tarte Flambée Gratinée

8,50€

Tarte Flambée Forestière

9€

Tarte Flambée Forestière Gratinée

9,50€

Tarte Flambée Saumon

10€

Tarte Flambée Saumon Gratinée

10,50€

Tarte Flambée Munster

10€

Tarte Flambée Savoyarde

10€

Tarte Flambée Sucrée aux framboises

8,50€

Salade vigneronne : Cervelas et emmental

14€

Salade grecque :Salade verte, feta, tomates, olives, poivrons, oignons et concombre.

16€

Salade à la niçoise Salade verte, pommes de terre, haricots verts, olives noires, thon, anchois, poivrons et œufs.

16€

Salade du relais : Salade verte, saumon fumé et mariné, magret de canard, mignon de porc fumé, melon / jambon cru, foie gras.

21€

Salade marine :Salade verte, saumon fumé et mariné, terrine de poisson, scampis marinés, accras de poisson.

19€

Salade végétalienne : Salade verte, lentilles corail, graines de courge grillées, tomates cerise, cœur de palmier, fruits rouges et herbes fines.

15€